LA CAFFETTERIA

PIANO AZIENDALE

Per la maggior parte delle organizzazioni, non è necessario creare un piano aziendale completo. Il consiglio è di essere brevi nella fase iniziale. Non si ha il tempo di scrivere un documento di 50 pagine e non si vuole neanche leggerlo. Tuttavia, l'esercizio della creazione di un piano aziendale offre diversi vantaggi ripagano largamente l’investimento di tempo:

Il processo di creazione e scrittura del piano conferisce chiarezza all’azienda.

Se è necessario un capitale che va oltre i propri risparmi, gli investitori vorranno vedere un piano che dimostra una visione chiara e solida dell'azienda.

Questo piano consente di assegnare una priorità alle attività più importanti.

Con la sua crescita, questa pianificazione agevola la comune conoscenza della visione per i nuovi leader.

Si tratta di un aspetto che occorre rivedere e aggiornare continuamente nel corso del tempo

Un semplice piano aziendale per un prodotto o un servizio cin via di formazione può essere realizzato in modo rapido. È bene scriverlo in modo semplice, tenendo presente a chi potrebbe essere rivolto. Deve essere comprensibile, leggibile e realistico.

Questo modello è organizzato in sette piani secondari o sezioni da completare. È consigliabile scrivere il Sommario esecutivo per ultimo, una volta che le altre sezioni sono state completate. Mentre ci si sposta dalla Panoramica aziendale al Piano finanziario, il contenuto deve raccontare la storia dietro alle proprie motivazioni, la visione, il motivo per cui si avrà successo, il modo in cui sarà possibile ottenerlo e il modo in cui lo si valuterà.

Sarà importante mantenere aggiornato il piano in modo da poter seguire i propri progressi, celebrare i successi e modificare i punti in cui non si è raggiunto un traguardo. Il modo migliore è farlo su base trimestrale, non mensile.

SOMMARIO ESECUTIVO

Il sommario esecutivo dovrebbe essere scritto per ultimo dopo aver terminato il resto del piano. Si tratta di una panoramica (non più lunga di una pagina) dell'azienda, che includa il problema che si intende risolvere, il motivo per cui la propria soluzione è differente, il cliente ideale e i risultati previsti. È consigliabile fornire una descrizione di alto livello e ottimistica della propria società.

Se si sta cercando un investimento, includere l'ammontare desiderato, dove lo si investirà e in che modo il business sarà più proficuo.

È bene pensare a questo contenuto come il primo che l’investitore leggerà, per questo dovrà catturare il suo interesse nei primi cinque minuti.

Si può scegliere di organizzarlo usando alcuni dei titoli di seguito.

Opportunità: quale problema si risolverà?

Missione: illustrare gli obiettivi della società per i clienti, i dipendenti e i proprietari.

Soluzione: in che modo il prodotto o il servizio può risolvere in modo univoco il problema individuato?

Focus sul mercato: a quale mercato e clienti ideali ci si rivolgerà?

Rendimenti previsti: quali sono i principali traguardi previsti in termini di ricavi, profitti e clienti?

PANORAMICA AZIENDALE

È consigliabile fornire un breve riepilogo delle attività in svolgimento o previste, incluse le caratteristiche che l’azienda offre in modo univoco, il modo in cui si è iniziato, la missione e gli obiettivi, il team di gestione, la struttura giuridica e la proprietà, e informazioni su qualsiasi location o struttura. Dopo aver consultato questa sezione, il lettore dovrebbe avere una conoscenza approfondita dell'attività dell'organizzazione e del modo in cui è organizzata.

A seconda del tipo di attività che si sta gestendo, è possibile che non siano necessarie le sezioni seguenti. Includere solo gli elementi che sono necessari e rimuovere tutto il resto.

Riepilogo aziendale: questa è la sezione di presentazione dell'azienda. Va considerato come l’elevator pitch (discorso che cattura l’attenzione) sui valori dell’azienda e sui suoi obiettivi. Includere gli obiettivi dell'azienda e alcuni traguardi a breve termine.

Missione aziendale: una dichiarazione concisa sui principi guida dell'azienda e sui suoi obiettivi in merito a clienti, dipendenti e proprietari.

Storia dell'azienda: fornire informazioni sugli antefatti, specialmente riguardo la storia personale su come l'azienda è stata fondata. Aggiornare il lettore fino alla situazione attuale in termini di profitti, prodotti chiave e clienti.

Mercati e prodotti: delineare il mercato e le necessità a cui l'azienda si rivolge. Includere brevi descrizioni dei prodotti e dei servizi offerti e i tipi di mercato e clienti a cui ci si rivolge. Si forniranno ulteriori dettagli al riguardo in una sezione successiva del piano.

Team di gestione: fornire dettagli sull'organo direttivo dell'azienda, se include altri oltre al fondatore, e su altri ruoli chiave, con una breve biografia di ognuno. Includere un organigramma, se necessario in questa fase.

Struttura giuridica e proprietà: descrivere il modo in cui l'azienda è strutturata e indicare chi possiede quote di proprietà.

Sedi e strutture: inserire i dettagli relativi all'attuale luogo di lavoro o ai progetti futuri in merito. Descrivere, ad esempio, studi di proprietà o in affitto, uffici commerciali, magazzini, negozi o siti di produzione, spazi di lavoro oppure il piano per acquisirli.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Questa sezione delineerà, in primo luogo, l’opportunità commerciale. Dovrebbe rispondere alla domanda: qual è il problema che si sta cercando di risolvere? Potrebbe essere utile usare un esempio di caso per descrivere il punto dolente dei clienti e il modo in cui viene affrontato oggi il problema. Se il prodotto o il servizio si occupa di un problema che non è stato identificato dal mercato (ad esempio, una nuova app per dispositivi mobili o una nuova linea di abbigliamento), descrivere inoltre il modo in cui la propria soluzione riduce lo stress, offre un risparmio di denaro o porta gioia al cliente.

Dopo aver delineato l'opportunità, descrivere in dettaglio la soluzione (prodotto o servizio) e il modo in cui essa risolva il problema e offra dei vantaggi ai clienti. Questa sezione dovrebbe anche descrivere in modo più dettagliato il prodotto o il servizio, il modo in cui verrà prodotto o fornito, i prezzi e la presenza di un aggiornamento o un'estensione per il prodotto in futuro. Se esistono altri partecipanti importanti nel mercato, come fornitori o distributori, descriverli in questa sezione.

A seconda del tipo di attività che si sta gestendo, è possibile che non siano necessarie le sezioni seguenti. Includere solo gli elementi necessari e rimuovere tutto il resto.

Opportunità: descrivere il modo in cui si percepisce il mercato rispetto al proprio prodotto o alla propria soluzione. Ad alti livelli, qual è il mercato e chi sono i partecipanti; si tratta di clienti commerciali o consumatori; fanno parte di una specifica area geografica, ecc.? Altre informazioni sul mercato verranno fornite nella sezione successiva del piano. Descrivere lo stato attuale dei prodotti o dei servizi disponibili e il modo in cui la propria offerta sarà migliore.

Panoramica del prodotto: descrivere con tutti i dettagli necessari il prodotto o servizio offerto. Se includere alcune immagini può essere efficace, questo è il punto ideale.

Partecipanti principali: in alcune aziende, i prodotti sono fatti su misura e qualsiasi interruzione della loro disponibilità ha un impatto sul business. Ci potrebbero essere dei contribuenti chiave per un servizio offerto, per questo è importante identificarli. Identificare qualsiasi partner strategico per l'azienda, ad esempio fornitori critici, distributori, partner di riferimento o qualsiasi altro.

Prezzi: fornire i prezzi del prodotto o del servizio, le previsioni dei margini lordi e gli eventuali percorsi di rinnovamento. Se si ha un negozio, descrivere il motivo per cui il prezzo sarà competitivo per il mercato di destinazione.

ANALISI DI MERCATO

L'analisi di mercato offre al lettore la consapevolezza che si conosce bene il proprio mercato e se questo è abbastanza grande per supportare i propri obiettivi aziendali. Questa sezione presenta una panoramica dell’industria a cui la società parteciperà. Restringendo questo settore al cliente ideale in base alla propria strategia aziendale, si potrà definire il mercato di destinazione. Una descrizione dettagliata e il ridimensionamento del mercato di destinazione aiuteranno il lettore a comprendere il valore di mercato a cui si sta puntando, ossia il numero di potenziali clienti moltiplicato per il reddito medio del prodotto o il servizio.

Per definire il mercato di destinazione, è possibile identificare gli elementi chiave, ad esempio la località geografica, la demografia, le caratteristiche dei compratori, le esigenze del mercato di destinazione e il modo in cui queste esigenze sono attualmente soddisfatte. Se ci sono concorrenti diretti, questi devono essere confrontati con il modo in cui l'offerta potrà risolverle in futuro.

Questa sezione può contenere anche un'analisi SWOT (punti di forza, punti di debolezza, opportunità e minacce), se necessario, per valutare in modo più accurato la posizione della propria organizzazione nei confronti della concorrenza.

A seconda del tipo di attività che si sta gestendo, è possibile che non siano necessarie le sezioni seguenti. Includere solo gli elementi che sono necessari e rimuovere tutto il resto.

Tipo di settore: è possibile iniziare con una descrizione più ampia delle opportunità di mercato. Ad esempio, se si prevede di aprire un negozio di gioielli, il tipo di settore sarebbe vendite al dettaglio, ma solo localmente rispetto alla vendita online. Nel settore dei gioielli al dettaglio, a livello globale, i ricavi dovrebbero superare $250 miliardi entro il 2020, ma un negozio di gioielli locale avrà un mercato molto più piccolo. Identificare il numero di famiglie o clienti nell'area geografica locale che potrebbero rientrare nel gruppo demografico target.

Segmentazione del mercato: in questa sezione si possono definire i principali segmenti di mercato e quello o quelli a cui ci si rivolge attualmente. Un segmento di mercato è un gruppo di persone (o di altre aziende). Nell’ambito dell’industria, identificare i segmenti più piccoli, come gioielli di grande, fedi nunziali o gioielli più casual. È anche possibile segmentare il mercato in base a criteri come qualità, prezzo, serie di prodotti, geografica, etnia, gruppo età o altro. Alcuni altri aspetti da prendere in considerazione riguardano il rispondere a domande di questo tipo: Il segmento cresce, si sta riducendo o sarà in pareggio per i prossimi anni? Qual è la percentuale di mercato che si ritiene possa essere raggiunto? Quali porzioni del mercato si prevede di ottenere entro i prossimi 2-3 anni? I grafici sono di grande aiuto in una sezione come questa, per mostrare la crescita (grafico a linee) o le percentuali di mercato o gruppi (grafico a torta).

Concorrenza: le aziende competono tutte tra loro in qualche modo. Può trattarsi di una concorrenza specifica e diretta o potrebbe dipendere dal modo in cui i clienti hanno sempre agito finora. I concorrenti risolvono il problema in modo diverso. Quando si identifica la concorrenza, individuare chi altro sta fornendo prodotti o servizi atti a risolvere lo stesso problema. Quali sono i vantaggi della propria azienda rispetto alla concorrenza? Come si può far sentire la propria voce sovrastando quella dei concorrenti? A volte un piano aziendale include una matrice di caratteristiche e confronta il modo in cui ogni azienda offre o non offre tali caratteristiche. Questa sezione dovrebbe riflettere il modo in cui la propria soluzione è diversa e più adatta per il mercato di destinazione individuato, rispetto alla concorrenza.

Analisi SWOT: è possibile includere un'analisi SWOT completando le caselle riportate di seguito per valutare la propria attività nell'ambiente attuale in termini di punti di forza e debolezza (fonti interne), opportunità e minacce (fonti esterne). Questo è un buon esercizio da eseguire su base annuale. Dopo aver completato l'analisi, fornire le proprie opinioni sul modo in cui i propri punti di forza consentono di massimizzare le opportunità e ridurre al minimo le minacce e sul modo in cui le proprie debolezze possono ostacolare la capacità di cogliere le opportunità e potenzialmente esporre l'azienda alle minacce.

PIANO OPERATIVO

Inoltre, è necessario delineare il modo in cui si continuerà a sviluppare e mantenere una base di clienti fedele. Questo include le responsabilità di gestione con date e budget e assicurarsi che i risultati possano essere monitorati. Quali sono le fasi di sviluppo futuro previste e le funzionalità che devono essere implementate per garantire la crescita?

Il piano operativo descrive come funziona il proprio business. A seconda del tipo di attività di cui si dispone, gli elementi importanti di questo piano devono includere il modo in cui è possibile importare i prodotti o i servizi nel mercato e la modalità di supporto dei clienti. Si tratta di logistica, tecnologia e del blocco e della gestione di base dell'organizzazione. A seconda del tipo di azienda che si sta gestendo, è possibile che non siano necessarie le sezioni seguenti. Includere solo gli elementi che sono necessari e rimuovere tutto il resto. Ricordare di provare a mantenere il piano aziendale il più breve possibile: troppi dettagli potrebbero rendere il piano troppo lungo.

Approvvigionamento ed evasione degli ordini: in base al tipo di attività che si gestisce, descrivere se si acquistano prodotti finiti o componenti dai fornitori e includere informazioni dettagliate su come vengono recapitati e i contratti per acquisirli. Descrivere inoltre le procedure della società per la distribuzione di prodotti o servizi ai clienti. Se l'inventario delle merci rappresenta una parte importante del successo dell'organizzazione, assicurarsi di includere una descrizione delle modalità di immagazzinamento, gestione e traccia degli articoli principali.

Pagamento: descrivere le condizioni di pagamento standard e le modalità di pagamento accettate. Descrivere i piani tariffari (pagamento fisso una tantum, ricorrente, misto o altro) e qualsiasi impatto sul flusso di cassa.

Tecnologia: se la tecnologia è cruciale per la propria azienda, che sia parte dell'offerta di prodotti o che sia fondamentale per la distribuzione di un prodotto o un servizio, descrivere le principali tecnologie usate di proprietà. Se i dati aziendali (della società o dei clienti), potrebbero essere a rischio, descrivere il piano di sicurezza dei dati in essere, nonché le procedure di backup o ripristino in caso di emergenza o interruzione dei servizi.

Clienti principali: identificare i clienti importanti per il successo della propria azienda, che si tratti di una partnership, del volume degli affari o di un percorso verso un nuovo mercato. Potrebbe anche essere importante identificare qualsiasi cliente che rappresenti oltre il 10% del fatturato dell'azienda.

Dipendenti principali e organizzazione: descrivere le competenze o le esperienze specifiche necessarie per il team attuale. Se necessario, descrivere i processi di assunzione o formazione in atto. Elencare tutti i dipendenti chiave per un esito positivo. Includere qualsiasi organigramma a supporto di questa sezione.

Strutture: a seconda del tipo di attività, si può disporre di locali in affitto, di proprietà o condivisi. Fornirne un elenco, lo scopo e i piani futuri per le strutture.

PIANO DI MARKETING E VENDITE

La promozione della propria attività, che genera clienti potenziali o traffico in un sito Web o in un negozio, rappresenta una delle funzioni più importanti di qualsiasi azienda. In questa sezione del piano si possono fornire dettagli sulle modalità di promozione aziendale. Descrivere i messaggi e i canali chiave usati per generare clienti potenziali e promuovere il business. Questa sezione dovrebbe descrivere anche la strategia di vendita. A seconda del tipo di azienda che si possiede, è possibile che non siano necessarie le sezioni seguenti. Includere solo gli elementi che sono necessari e rimuovere tutto il resto.

Messaggi chiave: descrivere i messaggi chiave che promuovono i prodotti o i servizi agli utenti di destinazione. Se si hanno immagini grafiche o documentazione di esempio di alcuni messaggi, includerli.

Attività di marketing: quali delle opzioni di promozione seguenti offre all'azienda la migliore possibilità di ottenere un riconoscimento del prodotto, generare lead qualificati, generare traffico in negozio o ottenere appuntamenti?

Pubblicità tramite i media (giornali, riviste, televisione, radio)

Posta diretta

Sollecitazione telefonica

Seminari o conferenze aziendali

Pubblicità congiunta con altre società

Passaparola o segnaletica fissa

Marketing digitale, come social media, e-mail marketing o SEO

Strategia di vendita: se necessario, quale sarà il proprio approccio di vendita? Ci saranno addetti alle vendite a tempo pieno, vendite contrattuali o un approccio differente?

PIANO FINANZIARIO

La creazione di un piano finanziario prevede l’assemblaggio di tutta la pianificazione aziendale. Fino a questo punto è stato identificato il mercato e i clienti di destinazione, oltre ai prezzi. Questi elementi, insieme alle proprie supposizioni, aiuteranno a stimare le previsioni di vendita. L'altro lato dell'attività è rappresentata dal costo previsto in cui si incorrerà. Si tratta di una priorità importante per stabilire se l’azienda è redditizia. Quando si avvia un’attività è importante, inoltre, sapere quali spese devono essere finanziate prima della vendita al cliente o delle entrate generate che si riceveranno.

Come minimo, questa sezione dovrebbe includere i costi di avvio stimati, il profitto e la perdita previsti, insieme a un riepilogo delle ipotesi che si stanno apportando con tali previsioni. Le ipotesi dovrebbero includere le vendite iniziali e quelle in corso, insieme alle tempistiche di questi flussi.

Costi iniziali previsti: la tabella seguente illustra un esempio di spese correnti e una tantum che potrebbero essere necessari per iniziare l'attività. Molte attività commerciali vengono pagate a credito nel lungo termine e non prevedono pagamenti immediati. È importante stimare quando le entrate inizieranno a fluire all'interno della società con una supposizione su quanti mesi con elementi ricorrenti, oltre alle spese una tantum, si dovranno finanziare con i propri fondi di risparmio o con un investimento iniziale. Nell'appendice è presente una tabella vuota in cui è possibile inserire i propri costi iniziali previsti.

COSTI INIZIALI
La Caffetteria	1 gennaio 2018
VOCI COSTO	MESI	PREZZO/MESE	COSTO UNA TANTUM	COSTO TOTALE
Pubblicità/marketing	3	€ 300	€ 2.000	€ 2.900
Retribuzioni per i dipendenti	4	€ 3.500	€ 2	€ 14.002
Imposte e benefit per il personale	4	€ 500	€ 2.000	€ 4.000
Pagamenti per affitti/leasing/bollette	4	€ 750	€ 3.000	€ 6.000
Affrancatura/spedizioni	1	€ 25	€ 25	€ 50
Comunicazioni/telefono	4	€ 70	€ 280	€ 560
Apparecchiature informatiche	€ 0	€ 1.500	€ 1.500
Software per computer	€ 0	€ 300	€ 300
Assicurazione	€ 0	€ 0	€ 0
Interessi passivi	€ 0	€ 0	€ 0
Tariffe per i servizi bancari	€ 0	€ 0	€ 0
Forniture	€ 0	€ 0	€ 0
Viaggi e intrattenimento	€ 0	€ 0	€ 0
Apparecchiature	€ 0	€ 5.000	€ 5.000
Mobili e arredi	€ 0	€ 0	€ 0
Migliorie su beni di terzi	€ 0	€ 0	€ 0
Depositi cauzionali	€ 0	€ 0	€ 0
Licenze commerciali/autorizzazioni/tasse	€ 0	€ 0	€ 0
Servizi professionali - legale, contabilità	€ 0	€ 1.500	€ 1.500
Consulente/i	€ 0	€ 0	€ 0
Inventario	€ 0	€ 0	€ 0
Disponibilità liquide (capitale circolante)	€ 0	€ 4.000	€ 4.000
Varie	€ 0	€ 1.000	€ 1.000
BUDGET INIZIALE STIMATO	€ 40.812

Modello di profitti e perdite previsti: il modello riportato sotto illustra un esempio delle previsioni di una piccola azienda per i primi 12 mesi di operatività. Nella parte superiore della tabella sono mostrate le vendite e il profitto lordo previsti. Questo è un ottimo punto di partenza per creare le previsioni di vendita. La sezione seguente rileva le spese ricorrenti previste per gli stessi mesi. Questi devono essere coerenti con quelli stimati nella sezione precedente. Nella parte inferiore di questo modello si vedrà quando si inizierà guadagnare e quali sono gli elementi di spesa con il maggior impatto sulla redditività. Nell'appendice è presente una tabella vuota in cui è possibile inserire i propri costi iniziali previsti.

COSTI INIZIALI
La Caffetteria	1 gennaio 2018
RICAVI	GEN	FEB	MAR	APR	MAG	GIU	LUG	AGO	SET	OTT	NOV	DIC	A OGGI
Vendite di prodotti stimate	€ 5.000	€ 13.000	€ 16.000	€ 7.000	€ 14.500	€ 16.400	€ 22.500	€ 23.125	€ 24.549	€ 22.000	€ 25.000	€ 27.349	€ 216.423
Meno fondo resi e sconti	€ 0	(€ 350)	€ 0	(€ 206)	(€ 234)	€ 0	€ 0	(€ 280)	(€ 1.200)	(€ 1.600)	€ 0	(€ 2.400)	(€ 6.270)
Ricavi del servizio	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 250	€ 350	€ 100	€ 0	€ 0	€ 1.245	€ 1.360	€ 3.305
Altri ricavi	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 1.500	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 1.500
Vendite nette	€ 5.000	€ 12.650	€ 16.000	€ 6.794	€ 14.266	€ 16.650	€ 22.850	€ 24.445	€ 23.349	€ 20.400	€ 26.245	€ 26.309	€ 214.958
Costo del venduto	€ 2.000	€ 5.200	€ 6.400	€ 2.800	€ 5.800	€ 6.560	€ 9.000	€ 9.250	€ 9.820	€ 8.800	€ 10.000	€ 10.940	€ 86.569
Profitto lordo	€ 3.000	€ 7.450	€ 9.600	€ 3.994	€ 8.466	€ 10.090	€ 13.850	€ 15.195	€ 13.529	€ 11.600	€ 16.245	€ 15.369	€ 128.389
SPESE	GEN	FEB	MAR	APR	MAG	GIU	LUG	AGO	SET	OTT	NOV	DIC	A OGGI
Stipendi e compensi	€ 2.500	€ 2.500	€ 3.500	€ 5.000	€ 5.000	€ 5.000	€ 8.000	€ 9.000	€ 9.000	€ 9.000	€ 9.000	€ 9.000	€ 76.500
Marketing/pubblicità	€ 400	€ 450	€ 450	€ 450	€ 900	€ 900	€ 900	€ 900	€ 900	€ 900	€ 1.200	€ 1.200	€ 9.550
Commissioni di vendita	€ 250	€ 650	€ 800	€ 350	€ 725	€ 820	€ 1.125	€ 1.156	€ 1.227	€ 1.100	€ 1.250	€ 1.367	€ 10.821
Affitto	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 1.250	€ 15.000
Utenze	€ 250	€ 150	€ 200	€ 200	€ 200	€ 250	€ 250	€ 250	€ 200	€ 200	€ 250	€ 250	€ 2.650
Spese sito Web	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 175	€ 225	€ 225	€ 2.200
Internet/telefono	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 110	€ 1.320
Assicurazione	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 165	€ 1.980
Viaggi	€ 100	€ 0	€ 0	€ 250	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 675	€ 800	€ 0	€ 0	€ 1.825
Legale/Contabilità	€ 1.200	€ 0	€ 0	€ 450	€ 0	€ 500	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 250	€ 2.400
Cancelleria	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 125	€ 1.500
Interessi passivi	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Altro 1	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Totale spese	€ 6.525	€ 5.575	€ 6.775	€ 8.525	€ 8.650	€ 9.295	€ 12.100	€ 13.131	€ 13.827	€ 13.825	€ 13.575	€ 13.942	€ 125.746
Redditi ante imposte	(€ 3.525)	€ 1.875	€ 2.825	(€ 4.531)	(€ 184)	€ 795	€ 1.750	€ 2.064	(€ 298)	(€ 2.225)	€ 2.670	€ 1.427	€ 2.643
Imposte	(€ 529)	€ 281	€ 424	(€ 680)	(€ 28)	€ 119	€ 263	€ 310	(€ 45)	(€ 334)	€ 401	€ 214	€ 396
UTILE NETTO	(€ 2.996)	€ 1.594	€ 2.401	(€ 3.851)	(€ 156)	€ 676	€ 1.488	€ 1.754	(€ 253)	(€ 1.891)	€ 2.270	€ 1.213	€ 2.246

APPENDICE

COSTI INIZIALI
La Caffetteria	1 gennaio 2018
VOCI COSTO	MESI	COSTO/MESE	COSTO UNA TANTUM	COSTO TOTALE
Pubblicità/marketing	€ 0
Retribuzioni per i dipendenti	€ 0
Imposte e benefit per il personale	€ 0
Pagamenti per affitti/leasing/bollette	€ 0
Affrancatura/spedizioni	€ 0
Comunicazioni/telefono	€ 0
Apparecchiature informatiche	€ 0
Software per computer	€ 0
Assicurazione	€ 0
Interessi passivi	€ 0
Tariffe per i servizi bancari	€ 0
Forniture	€ 0
Viaggi e intrattenimento	€ 0
Apparecchiature	€ 0
Mobili e arredi	€ 0
Migliorie su beni di terzi	€ 0
Depositi cauzionali	€ 0
Licenze commerciali/autorizzazioni/tasse	€ 0
Servizi professionali - legale, contabilità	€ 0
Consulente/i	€ 0
Inventario	€ 0
Disponibilità liquide (capitale circolante)	€ 0
Varie	€ 0
BUDGET INIZIALE STIMATO	€ 0

ISTRUZIONI PER AVVIARE L'ATTIVITÀ CON I COSTI DI AVVIO STIMATI

La determinazione dei costi di avvio di un'azienda è cruciale per garantire la disponibilità di denaro sufficiente per avviare le operazioni aziendali entro il periodo di tempo preventivato, oltre che a rimanere nell’ambito del budget di costo. I costi di avvio sono in genere suddivisi in due categorie, costi mensili e costi una tantum. Il costo mensile copre i costi che si verificano ogni mese durante il periodo di avvio e i costi una tantum sono quelli che verranno sostenuti una sola volta durante il periodo di avvio.

Procedura per la preparazione:

Passaggio 1: immettere il nome della società e la data di preparazione della stima.

Passaggio 2: immettere il numero di mesi e il costo mensile per ogni elemento di costo ricorrente. Solo per i costi una tantum, saltare il costo mensile. Se sono presenti elementi di costo sia con quantità ricorrenti sia una tantum, è possibile immettere anche questi. Il costo totale verrà calcolato automaticamente nella colonna all'estrema destra.

Passaggio 3: dopo aver immesso tutti i costi, rivedere i singoli elementi e l'importo totale per capire dove è possibile ottimizzare o posticipare a quando si genereranno più ricavi.

COSTI INIZIALI
La Caffetteria	1 gennaio 2018
RICAVI	GEN	FEB	MAR	APR	MAG	GIU	LUG	AGO	SET	OTT	NOV	DIC	A OGGI
Vendite di prodotti stimate	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Meno fondo resi e sconti	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Ricavi del servizio	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Altri ricavi	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Vendite nette	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Costo del venduto	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Profitto lordo	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
SPESE	GEN	FEB	MAR	APR	MAG	GIU	LUG	AGO	SET	OTT	NOV	DIC	A OGGI
Stipendi e compensi	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Marketing/pubblicità	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Commissioni di vendita	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Affitto	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Utenze	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Spese sito Web	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Internet/telefono	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Assicurazione	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Viaggi	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Legale/Contabilità	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Cancelleria	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Interessi passivi	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Altro 1	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0	€ 0
Totale spese	€ 0
Redditi ante imposte	€ 0
Imposte	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!
UTILE NETTO	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!	#VALORE!

ISTRUZIONI PER INIZIARE LE PREVISIONI DI PROFITTI E PERDITE

Il completamento delle previsioni di profitti e perdite di una nuova società è un buon esercizio per comprendere e comunicare quando l'azienda inizierà a essere in pareggio e per scoprire in che modo le vendite e i profitti aumenteranno. La parte superiore del modello a sinistra, Ricavi, è un ottimo modo per prevedere le vendite, mese dopo mese per il primo anno. La parte inferiore applica quindi le spese stimate per il periodo di tempo necessario per calcolare la redditività aziendale.

Procedura per la preparazione:

Passaggio 1: immettere il nome della società e la data di preparazione di questo progetto.

Passaggio 2: immettere per ogni mese, a partire da gennaio o ogni volta che viene avviata una stima, il risultato previsto per le vendite. Potrebbe trattarsi di prodotti o servizi o di più prodotti. È possibile aggiungere linee a questo modello per offerte aggiuntive. Da questo è necessario sottrarre i ritorni di prodotto o gli sconti di cui si vuole tenere traccia, ad esempio-10. Sotto vendite nette immettere il costo dei beni venduti. Si tratta dei costi diretti della vendita di un prodotto specifico, ad esempio i costi dei materiali, il lavoro di assemblaggio, o se il prodotto è stato acquistato e rivenduto, sarebbe il costo all'ingrosso.

Passaggio 3: immettere per ogni mese, gli stipendi stimati, il marketing, le utenze e gli altri elementi di cui si intende fare una previsione.

Passaggio 4: dopo aver immesso tutti i costi, rivedere i singoli elementi e l'importo totale per capire dove è possibile ottimizzare o posticipare a quando si genereranno più ricavi. L'obiettivo è quello di raggiungere il più presto possibile la redditività e il flusso di cassa positivo.