Menu 29.1.2008

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja salsa verde

Sauvignon Blanc 2006, La Spinetta

* * *

Herkkutattirisotto

Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti 1999, Braida

* * *

Luomukaritsan paahtopaistia, rosmariinikastiketta

Il Bosco, Syrah 2001, d’Alessandro

* * *

Suomalaisia juustoja

Vin Santo 1995, Casa Emma

* * *

Karamellipannacotta ja mehustettuja vadelmia

Vigna Senza Nome Moscato d’Asti, Braida